Le sentier d’interprétation « Guémar à travers les âges » propose une boucle d’1h30 et invite le visiteur à faire l’aller-retour jusqu’à l’étang de la Canardière (compter 1h) où, guidé par « Norbert, le canard Colvert », il « vivra » une étonnante chasse aux canards sauvages en plein hiver (panneaux explicatifs illustrant la chasse au canard).
Le sentier d’interprétation « Guémar à travers les âges » fait cheminer le visiteur à travers les rues du village. Au fil du circuit, le visiteur découvre les thématiques suivantes :
- l’ambiance des lavoirs d’autrefois sur les bords de la Fecht et le travail des lavandières,
- la pêche et le transport (du vin notamment) par voie d’eau qui constituaient une des occupations des Guémariens au Moyen-âge et à la Renaissance sur le site du Ladhof (ancien port de pêche),
- le village de Guémar, ancien lieu de passage et de contrôle des marchandises par voie de terre et d’eau, dont le Château du Molkenbourg aujourd’hui disparu participait aux fortifications,
- les repas de fêtes des seigneurs et les banquets truffés de mets exquis au Moyen-âge,
- les séchoirs à tabac et le rôle important de la tabaculture
- la chasse aux canards sauvages à l’étang de la Canardière