Alélor est fabricant de moutardes, raiforts, mayonnaises et condiments depuis 1873. C’est la dernière fabrique de moutarde en Alsace et l’unique usine de transformation de racines de raifort en France. Alélor soutient ses filières agricoles locales pour conserver la culture des graines de moutarde et des racines de raifort en France. L’entreprise s’engage pour la préservation de l’environnement (valorisation des déchets, énergies renouvelables, lutte contre le gaspillage) et à la transparence des recettes (recettes sans additifs, condiments biologiques, origine locale des ingrédients).
Du 26 mai au 13 juillet 2026, lun., mar., mer., jeu. et ven. de 08:00 à 12:00 et de 13:00 à 17:00, sam. de 09:00 à 12:00
Du 15 juillet au 14 août 2026, lun., mar., mer., jeu. et ven. de 08:00 à 12:00 et de 13:00 à 17:00, sam. de 09:00 à 12:00
Du 16 août au 31 octobre 2026, lun., mar., mer., jeu. et ven. de 08:00 à 12:00 et de 13:00 à 17:00, sam. de 09:00 à 12:00
Du 2 au 10 novembre 2026, lun., mar., mer., jeu. et ven. de 08:00 à 12:00 et de 13:00 à 17:00, sam. de 09:00 à 12:00
Du 12 novembre au 24 décembre 2026, lun., mar., mer., jeu. et ven. de 08:00 à 12:00 et de 13:00 à 17:00, sam. de 09:00 à 12:00
Du 27 au 31 décembre 2026, lun., mar., mer., jeu. et ven. de 08:00 à 12:00 et de 13:00 à 17:00, sam. de 09:00 à 12:00