Buvette et petite restauration à la maison éclusière n°3 situé sur l'ancien chemin de halage du canal de la Bruche près d'Ernolsheim Bruche, transformé en piste cyclable reliant Soultz-les-Bains à Strasbourg. Des produits bio et locaux (jus, bières, vin, planchettes, desserts, glaces...) sont proposés pour ravitailler et désaltérer les promeneurs et cyclistes.

Du matériel de réparation de vélos aussi en cas de pépin !

Cette maison (18e siècle) est dotée d'un toit de tuiles plates rouges et dispose de cinq fenêtres sur sa façade qui permettaient à l'éclusier de voir les bateaux arriver. Le bâtiment à colombage à côté de la maison devait être une dépendance dont les trous d'aération sont en forme de croix.