Fière de notre domaine à taille humaine, nos vins sont issus exclusivement des vignes que nous exploitons. La base de notre travail découle de la terre, de la vigne du climat : le terroir.

Afin de protéger ce bien le plus précieux et d’en améliorer sa richesse, nous avons fait le choix de l’Agriculture Biologique. Notre approche parcellaire de la viticulture a pour objectif de refléter dans chacune de nos cuvées, la mosaïque de terroirs présents sur notre domaine.

Pour exprimer au mieux les diversités sensorielles propre à chacun de nos 3 Grands Terroirs, nous laissons les fermentations se dérouler de manière spontanées. Puis, avec une volonté non interventionniste, nous ne faisons qu’accompagner nos vins avec un élevage long en foudres centenaires.

Du 2 janvier au 2 avril 2026, lun., mar., mer. et jeu. de 09:00 à 12:00, ven. de 09:00 à 12:00 et de 13:30 à 18:00
Du 4 au 5 avril 2026, lun., mar., mer., jeu. et ven. de 09:00 à 12:00
Du 2 au 7 mai 2026, lun., mar., mer. et jeu. de 09:00 à 12:00, ven. de 09:00 à 12:00 et de 13:30 à 18:00
Du 9 au 13 mai 2026, lun., mar., mer., jeu. et ven. de 09:00 à 12:00
Du 15 au 24 mai 2026, lun., mar., mer. et jeu. de 09:00 à 12:00 et de 13:30 à 18:30, ven. de 09:00 à 12:00
Du 26 mai au 13 juillet 2026, lun., mar., mer. et jeu. de 09:00 à 12:00 et de 13:30 à 18:30, ven. de 09:00 à 12:00
Du 15 juillet au 10 novembre 2026, lun., mar., mer. et jeu. de 09:00 à 12:00 et de 13:30 à 18:30, ven. de 09:00 à 12:00
Du 16 août au 25 décembre 2026, sam. de 10:00 à 12:00 et de 14:00 à 17:00
Du 12 novembre au 24 décembre 2026, lun., mar., mer., jeu. et ven. de 09:00 à 12:00