Au Pied du Mont Sainte-Odile, le restaurant du Rosenmeer dispose d’un emplacement exceptionnel pour un séjour en Alsace. Sur la Route des vins, à vingt minutes de Strasbourg, Hubert Maetz et son équipe vous accueillent dans une ambiance familiale et chaleureuse. Les produits locaux de saison et les herbes de la nature sont la signature de cette maison depuis des décennies.

La Winstub très terroir et l’Hôtel de 22 chambres sont de bons prétextes pour déguster le vin du Domaine Maetz.

Cuisiniers et viticulteurs depuis 135 ans, cela se fête !
Toute l'année 2026, mer., jeu., ven. et sam. de 12:00 à 13:30 et de 19:00 à 20:30, dim. de 12:00 à 13:30