Depuis notre fondation, nous nous efforçons de préserver et de faire connaître le patrimoine unique de la gastronomie biscuitière d’Alsace. Grâce à la haute qualité et à la fraîcheur irréprochable des ingrédients que notre Maison sélectionne pour ses recettes, tous ses biscuits épatent le palais tout en révélant l'incroyable richesse du terroir de notre belle région. En vous rendant dans notre biscuiterie place du château Saint-Léon, vous allez pouvoir découvrir les fameux Bredele - petits gâteaux alsaciens - les pains d'épices confectionnés à l'ancienne, le Beerawecka et bien sûr le Kougelhopf.
Toute l'année 2026 tous les jours de 10:00 à 18:00