Parenthèse Vigneronne
L'art de la vinification
Cave Jean Dietrich et fils | Route de Lapoutroie - 68240 Kaysersberg Vignoble
Rouge, rosé, blanc, bulles... Mais comment fabrique-t-on le vin au juste ? Et si la réponse se trouvait du côté du vigneron ?
Au cœur de la vallée de Kaysersberg, plongez dans l'univers de la vinification au Domaine Jean Dietrich.
Véritable alchimiste, chaque choix du vigneron dans les étapes de l’élaboration influe sur les saveurs et la qualité des vins. Accompagné de Jean-Jacques DIETRICH, vigneron passionné, découvrez les grands mystères de la vinification, la transformation du jus de raisin en un breuvage d’exception !
Suivez-le dans la visite de la cave familiale, il vous contera les étapes, le savoir-faire et la patience qui font la qualité et la réputation des vins d’Alsace.
Place ensuite à la pratique à travers une dégustation de vins Grands Crus d'Alsace ou issus de terroirs d'exception. Cette expérience unique vous permettra de comprendre et d'apprécier le savoir-faire et la passion derrière chaque bouteille.
Sur réservation.
Toute l'année 2026 tous les jours
30 €/pers. Sur réservation 48h à l'avance
Prendre Contact
Cave Jean Dietrich et fils
Route de Lapoutroie
68240 Kaysersberg Vignoble
A moins de 200 m d'un parking public gratuit
Couples, Adultes (individuels)
Prochaines Dates
juillet 2026
25 juillet 2026, sam.
26 juillet 2026, dim.
27 juillet 2026, lun.
28 juillet 2026, mar.
29 juillet 2026, mer.
30 juillet 2026, jeu.
30 €/pers. Sur réservation 48h à l'avance
Organisé per l’office de tourisme et Cave Jean Dietrich et fils
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