Cuisine traditionnelle alsacienne, tartes flambées traditionnelles au feu de bois, plat du jour, banquets. Depuis 2011, le restaurant est membre de la Confrérie du Véritable Flammekueche d'Alsace.
Du 12 janvier au 5 juillet 2026, mer., jeu. et ven. de 11:00 à 15:00, sam. de 17:00 à 22:00, dim. de 11:00 à 22:00
Du 15 juillet au 9 août 2026, mer., jeu. et ven. de 11:00 à 15:00, sam. de 17:00 à 22:00, dim. de 11:00 à 22:00
Du 24 août au 23 décembre 2026, mer., jeu. et ven. de 11:00 à 15:00, sam. de 17:00 à 22:00, dim. de 11:00 à 22:00