Laure et Fabien Mengus, entourés de leur fidèle équipe, ont donné un nouvel envol au Cygne de Gundershoffen pour faire découvrir ou redécouvrir les trésors de la région aux épicuriens, locaux et voyageurs en quête de terroir et de bonne cuisine.
Des plats raffinés qui suivent des produits de saison, un cadre chic et une atmosphère conviviale et chaleureuse vous attendent pour un voyage gourmand dans cette généreuse table bistronomique de l’Alsace du Nord.
Du 16 janvier au 16 août 2026, mer., jeu., ven. et sam. de 12:00 à 13:30 et de 19:00 à 21:00, dim. de 12:00 à 13:30
Du 3 septembre au 23 décembre 2026, mer., jeu., ven. et sam. de 12:00 à 13:30 et de 19:00 à 21:00, dim. de 12:00 à 13:30